Yiannis Bakouros jest profesorem zarządzania technologią i innowacjami na Uniwersytecie Macedonii Zachodniej. Z wykształcenia inżynier chemik, pełnił funkcję przewodniczącego Regionalnej Rady Badań i Innowacji Regionu Macedonii Zachodniej. Był dyrektorem i osobą odpowiedzialną za rozwój Technologicznego Parku w Salonikach oraz Parku Nauki
i Technologii w Tesalii, a także programów Innowacyjnych Działań i Regionalnych Strategii Innowacji w regionach Grecji. Pracował jako kierownik produkcji i sprzedaży w przedsiębiorstwach przemysłowych, handlowych i doradczych. Zasiadał w radach nadzorczych dużych firm przemysłu włókienniczego i pełnił funkcję doradcy technicznego. Podczas greckiej prezydencji przewodniczył grupie 32 krajowych koordynatorów europejskiej inicjatywy EUREKA. Jako koordynator naukowy prowadził ponad sto projektów krajowych i unijnych w zakresie ochrony ludności, sprawiedliwej transformacji energetycznej, rozwoju regionalnego i konkurencyjności, zarządzania ryzykiem oraz zarządzania technologią i innowacjami. Jest autorem licznych publikacji naukowych oraz kilku książek w powyższych dziedzinach. Najnowsza z nich nosi tytuł: „Innowacje i przedsiębiorczość – od teorii do praktyki”.