Garbiñe Guiu Etxeberria posiada stopień doktora nauk o materiałach oraz bogate doświadczenie  w środowisku akademickim i przemysłowym. Od momentu dołączenia do  Dyrekcji Generalnej ds. Badań Naukowych i Innowacji Komisji Europejskiej (DG RTD), nieprzerwanie zajmuje się tematyką badań i innowacji,  w szczególności przygotowaniem
i wdrażaniem programów prac oraz analizą informacji zwrotnych w kontekście polityk publicznych.

Brała udział w pracach nad wieloma zagadnieniami innowacyjnymi, takimi jak: odnawialne źródła energii, biotechnologie, produkty biopochodne, (nano)materiały oraz przemysły energochłonne. Obecnie jest członkinią zespołu zajmującego się rozwojem bezpiecznych
i zrównoważonych chemikaliów i materiałów, opartym na podejściu Safe and Sustainable by Design.